México.- Miriam Celaya, la integrante de la caravana hondureña que se hizo viral en nuestro país al circular un vídeo donde se queja que el gobierno mexicano le regaló frijoles y tortillas para comer, asegurando que “ese es alimento es para los chenchos (puercos)”, reapareció en una entrevista para “El mañana de Nuevo Laredo”, donde con lágrimas en los ojos pidió perdón a los mexicanos, dejando en claro que en su país Honduras constantemente comía frijoles y no se quejaba:
“Todo mundo lo ha visto (su vídeo) en las redes sociales, incluso mi familia me escribieron por WhatsApp mandándome todo eso. Y me dice un primo mío ¿Qué aquí (en Honduras) no comías frijoles?, ¿entonces que pasó?, y yo le expliqué a mi primo y esto y esto (sic). Pero sinceramente yo les pido perdón por lo que dije, y humildemente he criado a mis hijos, si he tenido tortillas yo les he dado a mis hijos. Mi hijo el mayor a veces se quita el pan para dármelo a mí, yo salí de mi país para operar a mi nena, yo lo único (que quiero) es operar a mi nena, si me quieren regresar a mi país yo me voy, pero yo se que la van a operar”, comentó sollozando.
A las pocas horas , el material de la disculpa alcanzó las 200 mil reproducciones, por lo que solo queda en usted decidir si perdonará a la mujer por haber ofendido a uno de los platillos gastronómicos más humildes pero suculentos de nuestro país, y más cuando dejo en claro que en Honduras también hay quienes si disfrutan un buen taco de frijoles sin quejarse.
Por: Omar Ariel Cortes